Timo
✍️Descrizione:
È un piccolo suffrucite, alto 10-30cm, con fusti eretti, ramificati, legnosi nella parte inferiore. Le foglie sono opposte, sessili, di forma variabile, da ellittiche a lineari o romboidali verso l’apice. I fiori sono di colore rosa-biancastro, con corolla tipicamente bilabiata, riuniti in infiorescenze subsferiche o allungate, disposte all’estremità dei rami.
🍵Utilizzi e benefici
Del timo si utilizza tutta la sua parte aerea sia allo stato secco che essiccato. Il suo profumo si abbina perfettamente ai legumi, le verdure, i formaggi, il maiale, il coniglio e al pesce. Dona gusto anche a ripieni, legumi e verdure. E’ molto utilizzato nell’industria liquoristica e in cosmetica.
Come rimedio erboristico è noto per la sue capacità digestive, antisettiche, antimicotiche, espettoranti, cicatrizzanti e toniche.
E’ un’ottima alternativa ai tradizionali antibiotici, nella cura di problemi all’apparato respiratorio. Per lo stesso motivo può essere applicato localmente per trattare piaghe, acne e ferite.
Nella medicina popolare viene impiegato come stomachico, carminativo, diuretico, e, per uso topico, viene utilizzato per curare reumatismi, contusioni e distorsioni.
🧐Curiosità
- Il termine timo deriva dal greco “Thymos” che significa fumare, in antichità era usanza bruciare i suoi rami a scopo sia culturale che per allontanare i flussi malsani.
- I romani ne aspiravano la dolce fragranza per allontanare la malinconia.
- Essendo legata a Venere è ritenuta un forte afrodisiaco.
