Gabriele Pozzetti

Gabriele si dedica con passione all’orto da quando è andato in pensione. Trasforma ogni sua giornata nel piacere di coltivare varietà locali di insalata e radicchio. Ha imparato molte tecniche osservando i contadini della sua infanzia in Veneto e condivide curiosità e pratiche sostenibili tradizionali.