Ranuncoli: i fiori della bellezza
✍️Descrizione:
Graziosa pianta erbacea perenne, alta fino a 30cm, caratterizzata da un fusto che va verso il basso e radici carnose formanti piccoli tuberi biancastri. Le foglie sono lucide e aderenti al terreno. I fiori sono vistosi, solitari con petali giallo-verdastri.
🍵Utilizzi e benefici
Il favagello contiene saponine, sostanze amare, alcaloidi, saponine.
Questa è una delle poche piante facenti parti delle ranunculaceae utilizzate a scopo alimentare.
Le foglie, raccolte in primavera vengono utilizzate insieme ad altre verdure e trovano impiego in zuppe, torte salate, come ripieno e come contorno a base di pesce e legumi.
Le radici possono essere consumate bollite e insaporite con olio e sale.
In campo erboristico viene utilizzato in caso di azione analgesica, emostatica e vasocostrittore.
In caso di ulcere o ferite utilizzate le foglie tritate e applicatele nella zona interessata.
🧐Curiosità
- Nel linguaggio dei fiori il ranuncoli simboleggiano la bellezza e la malinconia.
- Nel periodo pasquale è usanza adornale gli altari con varie specie di Ranuncoli.
Bisogna tenere conto che alcuni dei sui principi possono causare dermatiti da contatto, anche se, prima della fioritura la loro concentrazione risulta essere ridotta
Bisogna tenere conto che alcuni dei sui principi possono causare dermatiti da contatto, anche se, prima della fioritura la loro concentrazione risulta essere ridotta
Bisogna tenere conto che alcuni dei sui principi possono causare dermatiti da contatto, anche se, prima della fioritura la loro concentrazione risulta essere ridotta
