Vitalba

✍️Descrizione

E’ una pianta perenne lianosa, presenta fusti lungamente rampicanti, con foglie opposte e fiori bianci raccolti in pannocchie.

🥣​Utilizzi artificiali e officinali

I suoi germogli vengono utilizzati, lessati e utilizzati, come gli asparagi, in risotti, zuppe, minestre, frittate etc…Possono essere conservati sotto aceto e sott’olio. 

Daniele

Daniele Castiello vive nel parco nazionale del Cilento ad Ascea , appassionato di erbe e della natura e dei sistemi biologici, ama le passeggiate in bicicletta tra la natura.

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